成生そばの会

登録品目：玄そば、むぎそば、そば粉

株式会社手打ち水車生そば

登録品目：寒中挽き抜きそば、夏新そば、ネギ、漬物

昭和製麺株式会社

登録品目：山形板そば　来迎寺在来種

辻蕎麦　山形手打ち蕎麦

登録品目：そば

味どころ　たか松

登録品目：そば　（でわかおり）